Speisekarte "à la carte"
für Freitag und Samstag
Vorspeise
| Carpaccio vom geräucherten Iberico-Schweinefilet / Zwetschgen-Preiselbeer Cutney / Meerrettich / Blattsalate / geröstete Kürbiskerne / Baguette | 10,90 € |
| King Prawns vom Grill (4 Stück) / Blattsalate / Limetten-Grüntee Vinaigrette / Baguette | 13,90 € |
Suppen
| Kürbisrahmsüppchen / geröstete Kürbiskerne / Steirischem Kernöl | 5,90 € |
| Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen | 4,90 € |
Hauptgerichte
| Medaillons vom Schweinefilet / Rahmmorcheln / Wurzelgemüse / Butterspätzle | 19,90 € |
| Lauber Grillteller – Gegrilltes Schweinerückensteak (mager) / Kräuterbutter / Kräuterbutter / Pommes frites / Beilagensalat | 14,90 € |
| Schnitzel „Wiener Art“ / Pommes frites / Beilagensalat | 13,90 € |
| Geschmorte Ochsenbackerln / Barolojus / Speckbohnen / Fingernudeln | 18,90 € |
| Gegrilltes Rumpsteak von der Premium Ochsenlende / Schalottensoße / Kartoffelrösti / Beilagensalat | 24,90 € |
| Rosa gebratenes Bauernentenbrüstchen / Sauerkirschsoße / Wurzelgemüse / Kartoffelblinis | 19,90 € |
| Gemüse-Spätzle Pfanne / Käse gratiniert / Beilagensalat | 13,90 € |
| Chilinudeln / Rucola / gegrillte Riesengarnelen / King Prawn | 18,90 € |
| Gegrilltes Filet vom Abbachhof-Saibling / Blattspinat / Rosmarinkartoffeln | 18,90 € |
Brotzeiten
| Currywurst mit Pommes frites (1,2,4,7) | 8,90 € |
| Bayrischer Wurstsalat mit Brot (1,2,4,7) | 7,90 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Brot (1,2,4,7,8) | 8,90 € |
Vitalgerichte
| „Salat gegrillte Garnele“ Bunte Salatvariation mit Aceto-Balsamico-Vinaigrette und gegrillten Riesengarnelen, dazu frisches Baguette |
15,90 € |
| „Salat Asia Stick Thai Chick´n“ Frische Salate mit Aceto-Balsamcio-Vinaigrette, hauchzarte Teig-Zigarren im knusprigen Sesammantel mit einer aromatischen Füllung aus Hähnchenfleisch, Kokosmilch und Gemüse in scharfer Red Curry-Sauce, dazu frisches Baguette |
14,90 € |
| „Salat Gemüserösti“ Blattsalate der Saison mit Joghurtdressing und Kartoffel-Gemüse-Rösti dazu frisches Baguette |
11,90 € |
| „Salat Hähnchen“ Bunte Salatvariation mit Joghurtdressing und gegrillten Hähnchenbruststreifen dazu frisches Baguette |
11,90 € |
Desserts
| Gebackene Apfelkücherl mit Zimt-Zucker dazu Vanilleeiscreme und frische Früchte | 6,90 € |
| Variation: Lauwarmes Schokoladentörtchen / Heidelbeer-Buttermilch Eiscreme / Joghurettemoussé / frische Früchte | 7,90 € |
Für kleine Gerichte berechnen wir Ihnen 2€ weniger.
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 4) mit Geschmacksverstärker, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß